لتجهيز الحشوه : ملعقتي السمنه مع السميد قلبي ع النار كويس حتي تخرج ريحة السميد
ضيفي المكسرات والحليب. قلبي بسرعه ثم ارفعيه من علي النار
افردي نصف لفة الجلاش مع الدهن بين كل واحده.. افردي الحشو ثم باقي الرقائق وبين كل منها دهنة سمنه ايضا
ادهني الوجه سمنه وقطعيها مربعات ثم ادخليها الفرن وعندما تحمر اخرجيها واسقيها الشربات البارد